ボリュームまんてんエッグスラット
作り方
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1
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じゃがいもは、皮をむいて、一口サイズに切って茹でる。
柔らかくなったらマッシャーで滑らかにする。
牛乳も入れる。
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2
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卵は、あらかじめ小さな容器に入れ、黄身に小さな穴をあける。
水を少し入れて、ラップをかけてレンジで20〜30秒加熱する。
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3
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マッシュポテト→卵の順に入れる。
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4
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塩•コショウと、パルメザンチーズをかける。
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5
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600wで10秒ずつ加熱して固まれば完成!
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コツ・ポイント
透明な容器に入れる時は、外から見た時のことも気にするといいですよ!
このレシピの生い立ち
ホテルで食べた料理がやみつきなって作ってみました!