鶏むね肉とアボカドの春巻きの画像

Description

巻いて揚げるだけ!

材料 (春巻き10本分)

ケチャップ
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    鶏むね肉は1cm弱くらいの厚さに削ぎ切り。アボカドは5mmくらいにスライス

  3. 3

    写真

    巻いていきます。鶏むね肉は重ならないように置く。

  4. 4

    写真

    その上にアボカドを乗せる。

  5. 5

    アボカドの上にケチャップをかけ、チーズを乗せたらくるくる巻きます。

  6. 6

    180℃の油できつね色になるまで揚げる。油が少ないと焦げやすいので注意してください。

コツ・ポイント

アボカドは少々固くても揚げれば柔らかくホクホクの食感になります。きつね色になったら一旦あげて、余熱で火を通します。

このレシピの生い立ち

春巻きのレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 5187958 公開日 : 18/07/30 更新日 : 18/07/30

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