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おばけきゅうりのイタリアンソテー

おばけきゅうりのイタリアンソテーの画像

Description

頂きものの おばけきゅうりの消費。普通サイズのきゅうりでもズッキーニやナスでも美味しい♪

材料 （4～5人分）

おばけきゅうり
1本
トマト
2個
ベーコン
2〜3枚
とろけるチーズ
お好みで
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量(チップやおろしにんにくでも)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おばけきゅうりは7mmくらいの厚さにカット
    トマトも一口大に
    パプリカは千切り
    ベーコンは好きな大きさに

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し おばけきゅうりを両面しっかり焼きます

  3. 3

    写真

    おばけきゅうりがよく焼けたら
    トマトベーコンを入れてさらに炒める

  4. 4

    最後に とろけるチーズ
    塩コショウ ガーリックパウダーで味付け
    盛り付けてブラックペッパー パプリカを飾って♪

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し多めで 油はねが多いので気をつけてやってください

このレシピの生い立ち

おばけきゅうり生で食べたくなかったので(^_^;)
レシピID : 5188739 公開日 : 18/07/31 更新日 : 18/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月28日
初れぽ
写真
ようこ0519
パプリカがなくて彩り悪いですが…おばけきゅうりを使えてよかった。

ありがとうございます！消費に困りますよね(汗)

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( )
＠Chinatsu
おばけきゅうりのイタリアンソテー
by ＠Chinatsu