簡単ささみのクリスピーフライ
めぐにゃんきー
作り方
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1
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バットにささみを並べる。
軽く両面塩コショウをふり、お酒を降りいれ、にんにくをチューブから一本につき絞り出していく。
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2
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にんにくを全体になじませるように、刷り込むように一本一本もみもみ。
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3
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もみもみしたささみをまたバッドに並べ、上からしょうゆを降りいれ、ささみをひっくり返してなじませる。
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4
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片栗粉を軽く全体になじませたら、180度の油で5分から7分ほど、時々表裏ひっくり返しながら、揚げる。
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5
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こんがりきつね色になったら油からあげてできあがり♪
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コツ・ポイント
手が汚れるのが気になるかたは、ささみに塩コショウしたあと、ビニールにささみと調味料を入れてもみもみしてもいいかと思います(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
揚げ物をおうちで手軽においしく(*´∇｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めぐにゃんきー
