母の味ほうれん草卵焼きの画像

Description

卵とほうれん草を美味しくたべれます。子供たちに大人気!

材料 (卵焼き一本分)

2個
だし醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でておく。水にさらして、葉の柔らかい部分をお好みで適量

  2. 2

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    卵を割り、お好みの調味料+水でお好みの味付けにします。甘いより、醤油味の方が合うと思います。

  3. 3

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    ほうれん草を入れて混ぜます

  4. 4

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    卵焼きの要領で焼きます。

  5. 5

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    三つ折りぐらいにします。

  6. 6

    同じ要領で焼いて巻きます。
    出来上がり

コツ・ポイント

卵焼きと同じなんですが、ほうれん草の葉の部分を使うと巻きやすく、切るときも崩れにくいです。また、芯になる1回転目にほうれん草が多く来るようにした方が、きれいに作れます。

このレシピの生い立ち

母が子供の頃によく作ってくれました。子供がうまれて作ったら、すごく好きでほうれん草を好んで食べます。夫も大好きなメニューで、子供にも大人にもお弁当によく作ります。
レシピID : 5190152 公開日 : 18/07/31 更新日 : 18/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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majyu1011
簡単に美味しくできました♪
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こずっぺ
彩りも綺麗で栄養も有りいいですね🎵
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Ochsnerさん
こちらの醤油を使ってみました!とってもふんわり美味しく出来ました!チーズも入れてアレンジしましたが、とっても美味しく出来ました
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ゆけり3兄弟
旦那様弁にお世話になりました。 彩り良くてgoo