茄子と豚肉♡味噌炒めの画像

Description

合わせ調味料なので楽!豚肉はなんでも美味しいです♪

材料

4本
★味噌
大さじ2と1/2
★砂糖
大さじ1-2(お好みで)
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子、豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    写真

    油(分量外)を引き、豚肉を軽く色が変わるまで炒める。

  3. 3

    写真

    2に茄子を入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら★を入れて軽く炒めて完成です。

コツ・ポイント

辛いもの好きの夫曰く、
ラー油をかけて食べるのも美味しいそうです。

このレシピの生い立ち

どこかで見たレシピの覚書です。
レシピID : 5190824 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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そらてんママ
行楽のお弁当に。しみじみこういうの好きです。感謝

嬉しいれぽありがとうございます♪♡