梅にゅうめん
作り方
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1
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ソーメンを茹でる水(分量外)でササミも一緒にゆでる
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2
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茹でたササミは熱いうちにさく。
梅のたねを出して包丁でたたく
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3
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水に創味シャンタンを溶かしスープをつくる。
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4
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器にソーメン、梅、ササミ、お好みでねぎや、シソをもりつけ、スープを注ぐ
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
ソーメンをあっさりたべたくて
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ソーメンを茹でる水(分量外)でササミも一緒にゆでる
茹でたササミは熱いうちにさく。
梅のたねを出して包丁でたたく
水に創味シャンタンを溶かしスープをつくる。
器にソーメン、梅、ササミ、お好みでねぎや、シソをもりつけ、スープを注ぐ