夏にぴったり!キーマカレーの画像

Description

暑い夏でも普段のカレーよりも重たくないので美味しく食べやすいです!

材料 (4人分)

生姜
適量
1個
約350g
適量
胡椒
適量
ナツメグ
適量
カレーのルー
1/2

作り方

  1. 1

    みじん切りをした生姜をサラダ油を引いたフライパンで香りがするまで炒める。

  2. 2

    ひき肉を入れて炒めて、火が通ったらみじん切りの玉ねぎを入れ、炒める。

  3. 3

    塩、胡椒、ナツメグを入れたらトマト缶を入れる。

  4. 4

    カレーのルーを入れてぐつぐつ煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

生姜をしっかり炒めて香りを出すのがポイントです!食べたとき生姜の香りがして美味しいです!

このレシピの生い立ち

カレーのルーが余ってたのですが、暑い夏に食べやすくしたいな〜っと思い作りました!
レシピID : 5192246 公開日 : 18/08/02 更新日 : 18/08/02

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