簡単 オクラの生姜醤油漬けの画像

Description

素早くできます。子供たちも大好きな味。

材料 (4人分)

15~20本
☆生姜すりおろし
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆お酢
大さじ2分の1
☆ごま油
大さじ2分の1
2つまみほど

作り方

  1. 1

    オクラは洗って、ヘタを処理し、魚焼きグリルで3分ほど焼く。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜて、平たいお皿に入れる。

  3. 3

    焼いたオクラは少し冷ましてから、スプラウトと遭えて、2のお皿に入れて味をなじませる。

  4. 4

    良く冷蔵庫で冷やし、食べるときに鰹節をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お酢好きな方はもっと増やしてね。

このレシピの生い立ち

暑い時期にさっぱりと食べたいのと、簡単な調理で済ましたかったので。  息子の大好きなスプラウトも混ぜてみました。
レシピID : 5192377 公開日 : 18/08/02 更新日 : 18/08/02

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