洋風なナムル
作り方
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1
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ニンジンは細切りにする。
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2
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もやし、小松菜、ニンジンを茹でる。
小松菜は3〜4cmに切る。
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3
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野菜を絞り混ぜ合わせ、亜麻仁油、コンソメ顆粒も加えさらに混ぜて完成。
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コツ・ポイント
野菜をよく絞り、小松菜の葉の部分をほぐしながら混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
メイン料理が洋風なので、その付け合わせも洋風で、と思いコンソメあじにしてみました。
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ニンジンは細切りにする。
もやし、小松菜、ニンジンを茹でる。
小松菜は3〜4cmに切る。
野菜を絞り混ぜ合わせ、亜麻仁油、コンソメ顆粒も加えさらに混ぜて完成。