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おくらはサッと洗ってヘタとおしりを切り落とします。
ちくわは半分に切ります。
半分の竹輪におくら1本を入れます。
おくらを入れたら更に半分に切ります。
オリーブオイルを入れて中火にかけにんにくチューブを入れます。
ちくわを入れて中火で2分炒めます。ちくわがほんのり焦げる感じです。
オイスターソースを入れて弱めの中火で1分炒め味をからめます。
ちょっとこんがり気味ですが完成です。
お皿に盛り付け粉チーズを振って食べてください。
おつまみになりますよね。レポありがとうございます。
とてもおしゃれな盛り付けですね。レポありがとうございます。