我が家の定番簡単ランチ!みるく粥
Description
アレンジをして色々な味のバリエーションもできるので、夏休み、冬休みに何度となく作ってます。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
うちは柔らかめですが、固めが好きな方はご飯を浸す時間を省くといいです。黒胡椒が好きで仕上げにたっぷりかけます!トッピングで、さらにプロセスチーズをサイコロ状にして、青菜、鶏そぼろやウインナー、冷凍コーンも入れたりします。あるものでアレンジ!
このレシピの生い立ち
前夜に残ったご飯を水に浸しておいたらお粥に最適な状態に!水分がなくなった状態だったので牛乳を足し、牛乳の臭みを消す目的でチーズを加えたら美味しくできた!子供も大好きで、前夜に水に浸してなくてもよく作ります。