ルクエで簡単スパニッシュオムレツの画像

Description

卵たくさん賞味期限間近!!簡単に卵の大量消費。

材料 (3人分)

小5こ
2こ
半分
5〜6本
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき半月切りにして、ルクエに投入。電子レンジで(600wで3分)加熱。

  2. 2

    玉葱をスライスして、ルクエに加えて、電子レンジで(600wで1分)加熱。

  3. 3

    ウインナーを切ってルクエに加える。

  4. 4

    写真

    ボールに卵・コンソメ・塩コショウを入れてまぜ、ルクエに加え、パルメザンチーズをかける。

  5. 5

    電子レンジで(600wで5分)加熱。

  6. 6

    写真

    ルクエのまま、お好み焼のヘラで切ると洗いもの少なくて済みます。

コツ・ポイント

薄味です。物足りない方は調味料増やすか、ケチャップをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

卵が沢山!!簡単に使いきりたいと思い作ってみました。
レシピID : 5194028 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/03

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