春を感じる～わけぎの酢味噌和え

わけぎは半分に切り、根元の太い方から湯がく。時間差で青い先の方も。
食べやすい大きさに切っておく。
カニカマも適当にほぐしておく。

調味料を合わせてレンジで１分加熱。
粗熱をとれば酢味噌のできあがり。
これは作りやすい分量なので、余ったら冷蔵庫などに保存できます。

わけぎ、カニカマ、酢味噌を和える。
酢味噌の量は好みで加減してください。
今回は大２で和えました。