簡単！ゴーヤとウインナーのチーズ炒め

ゴーヤをスライスして塩もみし、しばらくおいたら水洗いして固く絞る。(苦みを押さえる為なのでお好みで)

ウインナーは斜めにスライス。

ウインナーを炒める。ある程度火が通ったらゴーヤを合わせて炒める。

味が整ったらとろけるチーズを入れて全体にとろけて絡まったら出来上がり。