簡単♪節約♪スパニッシュ風オムレツ

簡単♪節約♪スパニッシュ風オムレツ
おうちにある材料で簡単に出来ます♪
しかもじゃがいもが入ってるからボリュームもたっぷり♪

材料 (2人分)

4コ
魚肉ソーセージ
1本
じゃがいも
小か中1コ
粉チーズ
大さじ3杯
塩・こしょう
適宜
適宜

1

ソーセージとじゃがいもをスライスします。
厚さは7mmくらい。

2

フライパンにオリーブ油(分量外)をひいて①を中火で炒めます。じゃがいもに火が通ったらOK

3

卵に粉チーズを入れて溶きほぐしておきます。

4

②の上から③を入れてフタをして焼きます(7~8分)

5

卵の表面が固まってきたら裏返して1~2分焼きます。

6

彩りでパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもにちゃんと火が通すことがポイント★
我が家は小さめのフライパン(18cm)を使っています。
裏返すのが大変なときはフタかお皿を使うと簡単です♪

玉ねぎやミックスベジタブルを入れても美味しく出来ます。
味付けはケチャップで

このレシピの生い立ち

給料日前のピンチのときにできたものです(笑)
レシピID : 519490 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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