カレーチャーハン

ご飯は上記分量分をボウルに入れておく。魚肉ソーセージは粗みじん、玉ねぎはみじん切りにする。
カレールウは、包丁で細かく刻んでおく。

中華鍋にサラダ油を熱し、①のソーセージと玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が透明になってきたら、ご飯を加えて、具と混ざるように炒める。
鶏がらスープの素と
刻んでおいたカレールウを加えて、よく炒める。

味を見て、塩こしょうで調え、器に盛り付ける。食べる直前に好みで青海苔をかける。