長ネギと白菜とツナのオイルパスタの画像

Description

お鍋の翌日、余った具材で♪

材料 (2人分)

2人分
適量
適量
1個
にんにく
一片
オリーブオイル
適量
白ワインビネガー
少量
塩胡椒
少量
パセリ
少量

作り方

  1. 1

    長ネギは細めの斜め切り、白菜は出来るだけ薄く削ぎ切りに。にんにくは粗みじん切り。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル+にんにくを炒め、香りが立ったら長ネギ、白菜、ツナを入れてくったりするまで炒める。軽く塩胡椒。

  3. 3

    塩多めのお湯でパスタを茹でつつ、お玉ひとすくい分の茹で汁と白ワインビネガー(ふた振りくらい)をフライパンへ。軽く煮込む。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、湯切りせずトングでフライパンへ。パスタにソースをよく吸わせるように具材と絡める。

  5. 5

    器に盛りつけ、胡椒とパセリをふって完成。

  6. 6

    写真

    たくさん見ていただき、ありがとうございます◎(2018.12.7)

コツ・ポイント

お好みで唐辛子をいれると、色味のアクセントにもなり◎

このレシピの生い立ち

冬に登場しがちな鍋料理、の翌日に余っていた野菜で一品。
レシピID : 5195867 公開日 : 18/09/12 更新日 : 18/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ハナチョパパ
簡単に、美味しくできました。ありがとうございます。

ハナチョパパさん!ありがとうございます(o^^o)

写真
anko210
簡単でとても美味しかったです☻

ys0210さん!ありがとうございます(´▽`)

初れぽ
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ゆ88
具材変えましたが参考にさせていただきました!美味しい!感謝です。

ゆ88さん!ありがとうございます(*'▽'*)