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☆三色なます☆

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Description

見た目も鮮やかに♪
簡単な酢の物です＾＾

材料

大根
１/5本（太目の部分５ｃｍ位）
人参
１/4本
きゅうり
１本
◎砂糖
大２
◎酢
大２
◎塩
ひとつまみ
◎赤唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根を５cm位の長さに切って、細めの短冊切りにします。

  2. 2

    写真

    大根同様、人参も細めの短冊に。　　　　

  3. 3

    写真

    きゅうりも細めの短冊に切ります。　　　　

  4. 4

    写真

    切った野菜をビニール袋に入れ、塩小さじ１を入れてモミモミ。
    しばらくそのまま放置します。

  5. 5

    野菜の水分が出てきたら、ビニールの口を開け水分を絞ります。
    きっちりと絞って水を捨ててください。

  6. 6

    食べる直前に◎で和えて完了です♪

コツ・ポイント

ゆずがあれば、香り付けに皮を千切りして少し入れると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

酢の物がダイスキなので、色々な野菜で作っています(*´∀｀*)
レシピID : 519619 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月25日
写真
なっちゃん散歩
胡瓜少ないけど…美味しっ♪味見して写しちゃった(笑)

遅くなりすみません！ 嬉しいレポありがとうございます♡

2014年6月5日
初れぽ
写真
まりみぃ
三色彩り嬉しいな♫食感楽しみながら美味しいなます頂きました♥

掲載が遅れすみません！ありがとうございました♥感謝です！

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( )
みほこちん
☆三色なます☆
by みほこちん