夏におススメ!爽やか肉団子の甘酢あん

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Description

市販の肉団子に野菜を入れて炒めるだけ。
忙しい夕方に簡単メニュー!家にある残り野菜なんでも投入!

材料 (4)

100グラム
適量
半分
4切れ
半分
小1玉
醤油 酢 砂糖 塩 片栗粉 香味ペースト
適量

作り方

  1. 1

    家にある野菜を一口サイズにカットします

  2. 2

    野菜をいためて 調味料を投入。 香味ペーストを100ミリリットルの水で溶かしたものを投入します

  3. 3

    写真

    火が通ったら市販の肉団子を投入。水で溶いた片栗粉を入れて3分煮たら出来上がり。

  4. 4

    今回我が家では日本ハムの肉団子を使用しました。

    最後にレモンをのせて盛り付けます

コツ・ポイント

肉団子自体に味がついているので味付けは補助程度でよいかと思います
お好みで酢をたっぷりめにいれてください

レモンと酢のコラボレーションで食欲のない夏にもぴったりです

このレシピの生い立ち

暑すぎて食欲のない娘のためにつくりました
レシピID : 5196228 公開日 : 18/08/05 更新日 : 18/08/05

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