玉ねぎとプチトマトのアヒージョ風
かっちゃん杉
作り方
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1
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にんにくは2ミリ、玉ねぎは5ミリのスライスにする。プチトマトは半分に切り、赤唐辛子は種を除き半分に手でちぎる。
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2
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オーブン皿にオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れて火を付ける。香りが出たら玉ねぎを加える。
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3
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コンソメと塩、こしょうを加え、玉ねぎが透明になるまで加熱する。
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4
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トマトを並べ、ピザ用チーズを加える。魚焼きグリルで、チーズが溶けるまで加熱する。
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5
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パジルをのせて完成！
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コツ・ポイント
具が少ないので、簡単ですが、物足りない時は冷蔵庫にあるものをドンドン足して作って下さい。
エビ ホタル キノコの簡単なアヒージョ（レシピID 4858206）も美味しいですよ。
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このレシピの生い立ち
毎日、玉ねぎを食べる主人に、一工夫して作りました。フランスパンにのせて食べると美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
