*簡単夏レシピ*牛肉とトマトのおかか醤油

*簡単夏レシピ*牛肉とトマトのおかか醤油の画像

Description

食欲がない時にこそ肉!てことで、トマトと合わせてさっぱり食べやすく作りました。

材料 (4人分)

塩、こしょう
少々
醤油
大さじ1〜
2g2パック

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきにする。牛肉は食べやすい大きさに切り軽く塩、こしょうを振っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒めて火が通ったら粗熱を取る。トマトは大きめの角切りにしてボウルに入れておく

  3. 3

    トマトの入ったボウルに牛肉を入れ、醤油、かつお節を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    (あれば)ネギをちらして召し上がれ♩

コツ・ポイント

冷やして食べてもおいしいです。冷えると脂が固まるので脂身の少ないお肉の方が合います。醤油はトマトの水分で調整してくだい。

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がない時でもお肉が食べたいなぁと思って作りました。
レシピID : 5196524 公開日 : 18/08/05 更新日 : 18/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート