*サバ缶で!鯖トマトカレー*の画像

Description

フライパンでサバ缶とトマトだけのシンプル&簡単ぱぱっとカレー!鯖とトマトの旨味が凝縮された一品!
魚嫌いでも食べられる!

材料 (2人分)

鯖の水煮 缶詰
2缶 約350g
大 3つ
にんにく
1かけら
100〜150ml
カレールー
2〜3かけら 約60g
ケチャップ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    トマトは角切りにします。
    にんにくをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れてにんにく、トマトを潰しながら炒めます。水分がでたら、鯖の水煮缶を汁ごと加え、ほぐして1分炒めます。

  3. 3

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    水、カレールーを加え、とろみが出たら弱火で5分にて出来上がり。

  4. 4

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    カレールーは市販の種類によりますので、とろみが出るくらいの量で。


    トマトから水分が出ますので水の量は調整して。

コツ・ポイント

トマト缶使っても◯!
サバ缶は汁ごと使って旨味を全てカレーにしますよ!

このレシピの生い立ち

サバ缶の消費に。トマトを美味しく食べるためにカレーに合わせて。
レシピID : 5197362 公開日 : 18/08/08 更新日 : 18/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (7人)
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☆さぶ☆☆
石巻のさば缶で!簡単で旨味たっぷりのカレーを今朝はお腹一杯頂きました♡
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YUH♡ママ
キャベツ、人参、じゃが芋…お野菜もたっぷり入れました♪サバ缶で栄養満点!美味しい晩御飯になりました^ ^
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料理男子部
美味しく頂きました♪
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67luna
野菜も入れました!おいしかったです(^^)