ズッキーニのお浸し

ズッキーニはヘタを取り、縦半分に切ってから５mm程度の厚さの半月切りにしておく。

小鍋に★の材料をすべて入れて火にかける。煮立ったら味を見て、薄かったら塩で味を調える。

シリコンスチーマーに１のズッキーニを入れて750Wのレンジで２～３分チンする。好みの堅さになったらOK。