お弁当に★ちくわのオクラ詰め
Description
オクラの塩こうじ漬け[ID:5178271 ]をちくわに詰めて弁当用おかずにしました♪
とまぷり★
作り方
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ID:5178271 簡単★オクラの塩こうじ漬けをそのまま使いますが、下処理済み(塩茹で等)のオクラでも♪
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ちくわとオクラを準備します。
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ちくわに塩こうじ漬けのオクラを挿しこみます。
ちくわの穴を指で少し広げると挿しこみやすくなります♪
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オクラがはみ出してしまったら、端を切り落として長さを揃えます。
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お好みの長さに、ちくわを切り分けてください。
私はお弁当箱の高さに合わせて、1本を三等分しました♪
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お弁当に♪男子弁当が可愛くなりました(笑)
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2018.9.24
話題のレシピになりました！
皆さまありがとうございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩こうじ漬けのオクラはそのままでも十分美味しいのですが、ツルツルしてちょっと食べにくい…と、家族からの意見をもとに考えました。ちくわにオクラを詰めてみたところ食べやすく、断面も可愛らしいおかずになりました♪
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とまぷり★
