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鶏もも肉と野菜のマリネオーブン焼き

鶏もも肉と野菜のマリネオーブン焼きの画像

Description

自分用メモ

材料 （二人分）

鶏もも肉
350ｇ
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
ズッキーニ
1本
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
★ニンニク(みじん切り)
大きいもの1片
★オレガノ
大さじ1/2
★パセリ
大さじ1/2
★バジル
大さじ1/2
★レモン汁
大さじ1
★塩
小さじ1
★コショウ
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を全てボールに入れマリネ液を作る

  2. 2

    鶏もも肉、野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    2を1のマリネ液で和え、しばらく漬け込む。
    今回は30分程度

  4. 4

    マリネした材料をオーブン皿に移し、アルミホイルで蓋をして200度のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で
レシピID : 5199014 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/07

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鶏もも肉と野菜のマリネオーブン焼き
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