夏野菜を美味しく【ナスのツナマヨサンド】
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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ナスは5等分にスライス。
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3
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両端は、格子切りにしておくと火が入りやすいよ。
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4
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シーチキンは、油を切りマヨネーズを混ぜておきます。
下準備完了~!
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5
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油を熱したフライパンで、ナスを焼きます。
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6
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焦げ目がついたらひっくり返し、裏面も。
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7
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キッチンペーパーにのせて、油切り。
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8
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大葉をのせて、ツナマヨをのせて、パタンと2つ折り。
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9
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器に盛って、出来上がり~♪
お好みで醤油をちょろっと!
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コツ・ポイント
※ナスは、体の熱を逃がす働きがあるため、夏
バテ解消のために効果のある食材です!
※油を吸収しやすいので、今回はツナマヨの油分
もあるため、しっかり油切り。がおススメ!
※ナスが苦手な子も、ツナマヨをサンドし、美味
しく食べられるね。
バテ解消のために効果のある食材です!
※油を吸収しやすいので、今回はツナマヨの油分
もあるため、しっかり油切り。がおススメ!
※ナスが苦手な子も、ツナマヨをサンドし、美味
しく食べられるね。
このレシピの生い立ち
庭にたくさんナスが出来ていたので。