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玉ねぎは縦半分に切って、さらに繊維に沿ってくし切りに。
ニンニクとショウガはすって、調味料と合わせておく
熱した鍋に油を引き(分量外)、玉ねぎから炒める
玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れてさらに炒める。(シャキッとした玉ねぎがお好みの場合は、周りが半透明になったら)
肉の色が変わったら、混ぜておいた調味液を投入
全体が混ぜて、少し煮詰めたら皿に盛る
遅くなってしまいすみません!嬉しいです!ありがとうございます