うまっ！切り干し大根のオイマヨ春雨サラダ
Description
切り干し大根を入れた春雨サラダ＊
オイスターソス&マヨネーズの効果でコクと旨味がギュッと詰まった春雨サラダです♪
オイスターソス&マヨネーズの効果でコクと旨味がギュッと詰まった春雨サラダです♪
こはるスマイルごはん
材料
（2人分）
30グラム
15グラム
4枚
20グラム
☆オイスターソース
小さじ２
☆醤油
小さじ２
☆砂糖
小さじ２
☆マヨネーズ
大さじ２
☆お酢
大さじ１
☆ごま油
大さじ１
大さじ１
作り方
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1
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沸騰したお湯に春雨を入れて
1分30秒茹でる。ザルにあけて水で洗い水気をしっかりきる。
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2
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切り干し大根は軽く揉み洗いして、お湯に1分ほど浸ける。
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3
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ボウルに☆印を混ぜ合わせ
茹でた春雨、水気をしっかりしぼった切り干し大根、ハムと人参を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
春雨は少し短めに茹でることで、味が絡みやすくなります。また、水気をしっかりきってください。
切り干し大根は水で何分も戻すと、栄養素や旨味などが流れますので、お湯で軽くで十分です♪
切り干し大根は水で何分も戻すと、栄養素や旨味などが流れますので、お湯で軽くで十分です♪
このレシピの生い立ち
家にあるので作りました(*^^*)
春雨サラダのレパートリーを増やしたくて
考えて作りました.:*♡
春雨サラダのレパートリーを増やしたくて
考えて作りました.:*♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
こはるスマイルごはん
