あと１品！ゴーヤのミートソース豆腐♪
☆めー☆
作り方
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1
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ゴーヤを切って、塩をひとつまみ入れたボールに10分位おきます
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2
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ゴーヤを軽く焼き色がつくまで炒めます
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3
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シーチキンをいれます。
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4
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切ったお豆腐をいれます。
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5
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ミートソースをいれて弱火で、全体を馴染ませるように混ぜて お豆腐が温めれば完成です☆
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6
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ご飯にちょいかけをどうぞ♪
ゴーヤの食感とお豆腐の柔らかなギャップが 二種類の食感を美味しく楽しく召し上が(^-^)/
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コツ・ポイント
お豆腐は、混ぜるときに崩れやすいので少し一口よりも少し大きめに切るのがオススメです。
このレシピの生い立ち
余ったミートソースとゴーヤ、シーチキンの消費に☆お豆腐足したら おかずになりました(^-^)/
ご飯にちょいかけしたら進みましたので、あと１品かなと言うときにもどうぞ。
ご飯にちょいかけしたら進みましたので、あと１品かなと言うときにもどうぞ。
☆めー☆
