夏野菜のベーコン炒め

夏野菜のベーコン炒め

Description

トマトが入るとさっぱり美味しく出来上がります

材料

茄子
3個
ベーコン
2枚
トマト
2個
ブラックペッパー
適量
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

茄子は、1cm位にカットし、オリーブオイルをかけておく。

2

トマトは、ざく切りにして、ベーコンは、1cm幅に切る。

3

ニンニクは、スライスし、オリーブオイルとフライパンに入れて香りだす。

4

フライパンに茄子をいれ、両面焼き、火がほぼ通ったところにベーコンをいれる。

5

クレイジーソルトとブラックペッパーをかけ、トマトを入れ炒める。

6

パルメザンチーズ(粉)をかける

コツ・ポイント

オリーブオイルは、たっぷり目に。

このレシピの生い立ち

茄子をオリーブオイルで食べたくて作り始めました。ピーマンやレタス入れたりもしまーす
レシピID : 5201817 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/12

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!レシピありがとうござます!

クック8PVIB8☆

美味しく出来て良かったーありがとうございます(*^^)v