コーヒー味のパンナコッタ

ゼラチンパウダーは、耐熱用カップなどに水と一緒に入れて ふやかし、電子レンジに入れ600w20秒程温めます。（沸騰注意）

手鍋に牛乳、生クリーム、コーヒーパウダー、三温糖を入れ混ぜ、少し温めてからゼラチンを入れ混ぜます。沸騰手前で火を消す。

ボウルに氷水を入れ、手鍋を重ね入れゴムべらで混ぜながらあら熱をとります。

固まったらお好みで、デコレーションして完成です。

焼き菓子は、YBCの
ノアールスティック（ソルティーナッツ）を使用。