簡単中華・春雨とジャガイモと豚肉の炒め

鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かして、春雨を所定の時間茹でて、流水で洗ってから水気を切っておく。

ジャガイモは皮を剥き、1cm角のひょうし切りにする。キャベツは一口大にちぎっておく。

フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れて、ジャガイモ、豚肉、キャベツの順で炒める。