きゅうりとちくわと茗荷のマヨ和えの画像

Description

簡単できゅうりや茗荷の大量消費にも。
カニカマでもいいですよ。

材料

1〜2本
2〜4本
2〜3個くらい
マヨネーズ
適量
醤油
小さじ半分〜1くらい

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩(分量外)を降り、少し置く。

  2. 2

    ちくわを薄めに切り、茗荷も千切り薄切りにする。

  3. 3

    1のきゅうりの水気を絞り、2と一緒にマヨネーズと醤油をよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油は隠し味程度で大丈夫。
大葉を入れたりカニカマでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏はきゅうりと茗荷も結構な量を貰うので、大量消費出来るレシピ。
レシピID : 5202114 公開日 : 18/08/10 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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レオミウ
茗荷を入れると凄く良い味になるんですね〜また作ります
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おちゃらちゃん
今年の夏、ヘビロテでした!みんな大好き!ありがとう!
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クックZVL9NR☆
ちょうど冷蔵庫にある材料だったので作ってみました。

美味しそう!作って下さりどうもありがとうございます!

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こむぎまん
茗荷がアクセントで美味しい〜!

素敵なれぽをどうもありがとうございます!!