簡単☆アマランサスの葉の海苔和え☆弁当☆
Description
ほうれん草より安くてお弁当にもピッタリ♡簡単5分☆
☆Sanamama☆
作り方
-
-
1
-
アマランサスは茎を切って塩を入れた熱湯で1分半〜2分位茹でる。(茎はかたいので炒め物が良いです( ^ω^ ))
-
-
-
2
-
茹で上がったら、茹で汁を切って流水で冷ます。葉が硬いかなーって時は熱いまま少し放置( ˘ω˘ )
-
-
-
3
-
冷めたら3センチ幅くらいに切って、水気を切る。海苔も適当に手でちぎる(←子供にさせると喜ぶo(^▽^)o)
-
-
-
4
-
容器にアマランサスと海苔、醤油を入れて混ぜる(これも子供にさせると喜ぶ( ˘ω˘ ))
-
-
-
5
-
鰹節をかけて完成☆
-
コツ・ポイント
アマランサスの茎はかたいので、後で炒め物にしたり、天ぷらにしたりすると良いです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
お弁当の緑が欲しくて…でもほうれん草は高く(T-T)安いアマランサスがあったので簡単にできる方法で作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
