にゅうめんの画像

Description

うすあじ(優しい味)のにゅうめんです。

材料 (2人分)

500cc
☆だしの素
小さじ1/2杯
☆みりん
大さじ1/2杯
☆醤油
大さじ1/2杯
☆塩
2つまみ
小1個
1/4個
2人前

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に☆を入れ、じゃがいも、たまねぎ、キャベツを食べやすい大きさにカットし10分煮込みます

  2. 2

    写真

    別鍋でそうめんを茹でます。お好みの固さでゆでてください

  3. 3

    写真

    茹であがったそうめんをザルに空け水気をよく切ったら盛り付け出来上がりです

コツ・ポイント

○スープは10分煮込んだあと味を見て薄かったら塩で調整してください

このレシピの生い立ち

おじいちゃんがよく作ってくれた味を再現させたくなりました
レシピID : 5203593 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/11

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