詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根を繊維に沿って拍子木切りにする。
フライパンを熱し、☆を入れて大根を強火で透き通るまで炒める。
透き通ってきたら顆粒だしを入れ、醤油をかける。なじんだら胡麻をかけ、一度皿に出す。
フライパンを洗わずにそこにごま油をいれ、うどんを入れる。
うどんが油でほぐれたらだしを加える。
だしが煮立ったら醤油もいれ、水気がなくなる直前までぐつぐつさせておく。
水気がなくなる直前になったら大根を入れて混ぜ、皿に盛る。