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アボカド、刻んだきゅうり、パプリカ、玉ねぎ、その他全ての材料をミキサーに入れてなめらかにする(ブレンダーでも可)
味をみて足りなければ塩・こしょうで調整して。
器に注いで召し上がれ♡(写真は薄くスライスしたきゅうりをグラスに貼ってから注いでレモン、ミントを飾っています)