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レンジde簡単♡マンゴーブラマンジェ

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Description

レンジで作る簡単ブラマンジェ。ジャムを使ってぷるぅぷるフルーチェのようなブラマンジェです♡

材料 （2個分）

コーンスターチ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
牛乳
200cc
ジャム(まるごと果実)マンゴー
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    1.耐熱ボウルにコーンスターチと砂糖を入れて合わせたら牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ゆるくラップをしレンジ600wで1分加熱したらホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    写真

    2の工程を3〜4回繰り返す
    (今回の分量で1分を2回、30秒を2回)
    トロミがついてきたらOK！

  4. 4

    写真

    ボウルを氷水にあてて粗熱を取ったら、ジャム加えてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    器にいれたら冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    よく冷やしたらジャム(の中の果実)をトッピングしてミントを飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニター品のまるごと果実(マンゴー)を使って
レシピID : 5204228 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/11

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noripetit
レンジde簡単♡マンゴーブラマンジェ
by noripetit