《愛犬用》好きな具材で!蒸しケーキ
作り方
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1
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かぼちゃは冷凍したものを解凍し、皮も使い粗めのみじん切りにしておく。粉類は合わせてボウルで混ぜておく。
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2
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1の粉に牛乳とオリーブオイルを少しづつ入れながらフォークで混ぜ、混ざったらスプーンに変えなんとか流れる固さまで調整する。
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3
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2にかぼちゃを加え混ぜ、カップに流し入れる。鍋にお湯を浅めに沸かす。蒸し器じゃなくても沸かす前に深めの皿を入れると簡単。
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4
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皿の部分にカップを置いて弱火で10分程度蒸す。楊枝をさして生地が付いてこなければOK。このとき蒸気が熱いので注意!
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5
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《分量外》かぼちゃ2〜3切れの皮を取り、レンジで柔らかくし少量の牛乳で伸ばし絞り袋に入れればデコレーションクリームにも!
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コツ・ポイント
かぼちゃは生のものや市販の冷凍でも◎
生地の量はカップの1/2程度だと写真のハートの皮を乗せた物位になります。他2つは7〜8分目程度です。
混ぜ込む具材は鶏ひき肉や人参、さつまいもなど、愛犬が好きな具材で作ってみて下さい!
生地の量はカップの1/2程度だと写真のハートの皮を乗せた物位になります。他2つは7〜8分目程度です。
混ぜ込む具材は鶏ひき肉や人参、さつまいもなど、愛犬が好きな具材で作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
毎年年に1回くらいは…と愛犬の誕生日に市販のケーキを買っていましたが、小さくても意外と高いのでオーブンを使わなくてもできる蒸しケーキを作ってみました。ほぼ家ある材料でできるので、年に1度の誕生日に、たまのご褒美に…ぜひどうぞ♪