お豆腐deもちもちチョコスティック
Description
美味しくって、ヤバイ・・・食べ過ぎちゃう・・・（^-^; 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。ココアなしの塩味も美味しいです♪
ぷりぷりぷりん
材料
（長さ８cmくらいのもの約１８本分）
１５０ｇ
３０ｇ
２５ｇ
１０ｇ
小さじ１/２
製菓用マーガリンなど
１０～２０ｇ
砂糖
大さじ１～２（量はお好みで）
大さじ１強
大さじ２
作り方
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1
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マーガリンやバターはチンして溶かす。薄力粉以外の材料を全てボウルに入れ、ゴムベラなどで豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせる。
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2
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薄力粉をビニール袋に入れ、空気を含ませるようによく振ってから１に加え、切るように混ぜ合わせる。
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3
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オーブンを２００℃に余熱しておく。生地を絞り出し袋に入れ（口は付けない）、天板に棒状に絞り出す。
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4
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オーブンで１７分くらい焼く。焼き立てがGood！冷めちゃったら、ラップに包んで少しチンするとイイ感じ。
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コツ・ポイント
絞り出し袋がなければ、ビニール袋の角をカットしたものでＯＫです。ノンオイルでもできます。片栗粉ともち粉の割合はお好みで。白玉粉の場合は、お豆腐と混ぜ、ふやけてから潰します。お好みで卵20ｇくらい加えても良いです。（食感や味が変わります）
このレシピの生い立ち
別レシピのアレンジです。「お豆腐deポンデチョコ」の粉を少なくしたバージョン。
ぷりぷりぷりん
