簡単!最速!4分で炒飯の画像

Description

具は卵、市販焼豚、ネギだけ。火力があれば5分以内で完成です。鉄の中華鍋推奨。熱々ハフハフのパラッパラです。

材料 (1人分)

1個
1膳
市販焼豚
適量
塩コショウ
適量
醤油(香りづけ)
少量
サラダ油
大さじ1

作り方

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    冷やご飯をチンして温めときます。

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    卵を溶いておきます。

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    鍋を乾煎りし油をなじませます。

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    溶き卵を投入。固まる前に即ご飯も投入。

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    卵である程度ご飯をコーティングできたら塩コショウします。

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    ネギ、焼豚を入れ、パラッパラになるまで炒めます。香り付けに少量の醤油を鍋肌から回し入れます。

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    お茶碗によそって上から押し固めます。お皿を乗せて天地返し。

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    熱々をハフハフしながら中華スープと一緒に召し上がれ。
    中華スープはドライワカメを具に創味上湯を湯で割り塩コショウしただけ

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    お米はやや水を少ない量で3分ほどつけてから炊くと良い仕上がりになります。

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    夏場キッチンは灼熱地獄でもチャーハンは食べたいです。

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    スタイリッシュママさん ミランダの影響でココ油が爆発的に売れましたね。食事だけであんな体型維持できるわけないと

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    思うんですが。ミランダが来日して炒飯特盛り食べてたら面白いです。

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    ブランディさん昨日炒飯でした。いつも同じ味ばかりなのでこのアレンジで食べてみたいです。パラパラで食感が良さそう。食紅

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    を使って紅生姜を自作してみました。味付けは塩のみ。ガツンとくる旨さです。

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    風さん お米の粒感があってパラパラです。卵1個でもこの状態まで炒められるんですよね。GWいかがお過ごしでしょうか。

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    私は野菜君ハーブちゃん達のお世話です。

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    ☽月光さん 羽根つき餃子の炒飯セットですね。ギトギトせずライトな美味しさ。反田さんのピアノはテクニックはもちろん詩味

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    とか気品があります。JNOツアーは毎年行ってます。指揮者、経営者の顔もありピアニストの枠に収まらない芸術家ですね。

コツ・ポイント

中華鍋によく油をなじませること。工程6ではしゃもじで切るように混ぜてください。テフロン加工かマーブルコーティングの鍋ですと鍋底にくっつかずパラリと仕上がります。

このレシピの生い立ち

忙しく超時間がないときに作ります。
レシピID : 5206740 公開日 : 18/08/13 更新日 : 24/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☽月光
極めたルチアーノ③の炒飯美味しい!昨夜報道駅で反田氏のピアノ聴きましたがあんなにサラッと綺麗にシューマンを弾いていて流石でした✨
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明日の風☆
よくお世話になっております!簡単美味しく😋ごちそうさまでしたあぁぁ✨🍾✨🥂✨🍾✨
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ブランディ
中華屋さんの香り。タイ米なので更にパラパラ。自家製黒生姜(笑)のせ。ガリは茅乃舎出汁と新生姜で作ったもの。良い週末を♪
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スタイリッシュママ
市販の焼き豚が結構好きです♪昔話ですがココナッツオイルと言えばミランダ・カーな私はかなり古いですか?