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クスクスをふやかす。クスクスは種類によってふやかす方法が違うため、購入した箱などに書いてある作り方を参照してください。
野菜を1センチ角くらいに刻む。ただし、パセリはみじん切りにする。黒オリーブは輪切りにする。
ふやかしたクスクスと2で刻んだ材料を混ぜる。
◯の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
ドレッシングをサラダに混ぜて出来上がり!