カレー粉で★こく旨甘めのカレーピラフ
作り方
コツ・ポイント
炒めた具材と調味料を先になじませておくことで、味が均一になります。
辛いのがお好きな方はカレー粉を少し足して下さい。
辛いのがお好きな方はカレー粉を少し足して下さい。
このレシピの生い立ち
カレー粉でカレーピラフを作っていたのですが、なんだかコクが足りない…と思い、調味料でコクを出しました。ケチャップ等が入っているので、パサパサし過ぎず仕上がります。写真はオクラと舞茸で。(ソーセージを入れ忘れています…)
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