レモンジャム
作り方
コツ・ポイント
☆皮ごと食べるので 国産レモンの方が 安心です。☆砂糖の量は控え目にしてありますので お好みで調整してください。☆私はレモンの存在感の残るジャムにしたかったので薄切りにしていますが、食べる時に食べにくいので、細かく切った方がベターかもしれません。
このレシピの生い立ち
☆にゃんこたんさんの『トーストに☆マーマレードwithチーズ』を食べたいけれど、オレンジマーマレードもレモンジャムもありませんでしたが、野菜室にレモン1個!
☆レモン1個だけで、甘さ控えめのジャムを作ってみました。
☆レモン1個だけで、甘さ控えめのジャムを作ってみました。
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