ブルーベリーベーグル
作り方
コツ・ポイント
冷凍ブルーベリーを最初から入れてしまうこと。後から乾燥物のように入れるとべちゃべちゃになってしまうし、最初の水分を減らすのは厳しいです。そして、ミキサー使うと存在感があまりないですし(洗い物も増えるし・・・)、ごろごろと入れてしまいます。
このレシピの生い立ち
乾燥ブルーベリーを使ったレシピは沢山有るのに、冷凍や生のレシピは少なくて、失敗もしましたが、頂いたブルーベリーが消費出来るように考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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