めっちゃ、あじご飯
作り方
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1
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醤油 みりん 酒を2:1:1と、すりにんにくをフライパンに混ぜ、沸騰させアルコール飛ばす。
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2
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沸騰し、30秒待って水と砂糖を入れる。
あればハチミツを少々♡
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3
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さらに沸騰させ、沸騰したら10秒待って火を止める。
タレの出来上がり。
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4
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ご飯に適量を混ぜて出来上がり。
小ねぎをかければ最高に美味しい。
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5
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余ったタレはタッパーに入れて冷蔵庫で保存。
食べたくなったらご飯に混ぜ1分チンでいつでも美味しく食べられます。
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コツ・ポイント
アルコールを飛ばさないとダメですよ(>_<)
このレシピの生い立ち
みんな大好き味ご飯です。