パイシートで簡単ミルフィーユ！
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作り方
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1
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★の砂糖と小麦粉を混ぜ合わせ、そこに卵を加えて混ぜます。
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2
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1に牛乳、バター、バニラエッセンスも加えて混ぜ合わせます。
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3
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2で混ぜ合わせたものをレンジで加熱し、たまにレンジから取り出して混ぜます。これを何度か繰り返します。
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4
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その後、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷まします。これでカスタードの完成です！
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5
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パイシートをめん棒で正方形になるように伸ばし、フォークで全体を刺した後、200℃に予熱したオーブンで12分焼きます。
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6
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パイが焼きあがったら、切り分けてケーキクーラーなどで冷まします。
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7
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生クリームは氷水につけて、何度かに分けて砂糖を加えながら混ぜます。
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8
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カスタードと生クリームを混ぜ合わせてカスタードクリームをつくり、それをパイ生地にはさめば完成です！
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コツ・ポイント
めん棒で生地を伸ばす際は、薄力粉を使うと生地がはりつくことなく伸ばせます！
このレシピの生い立ち
学校での家庭科の宿題をしようと思い、簡単レシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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