簡単♪ぷるんぷるん☆スイカゼリー♪
Description
すいかの美味しい季節♪
少し食べ方を変えたい時にはゼリーもオススメ♪
少し食べ方を変えたい時にはゼリーもオススメ♪
kuummy
材料
（ゼリーの型（真ん中が空いたものを使いました））
作り方
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1
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すいかの実だけをきれいにとり、ミキサーにかけます。
※種も入れてOK！
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2
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ミキサーで撹拌したら、ザルで果汁を越します。
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3
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だいたい500ccの果汁が取れたら鍋に入れ、沸騰直前まで火をかけ、ゼラチンを入れます。
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4
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その後弱火で1〜2分煮立たせ火を止めてからレモン汁を2〜3滴垂らします。
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5
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粗熱がとれたら容器に果汁を移します。
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6
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少し大きめのバットなどに氷水をはり、冷やし固めます。冷蔵庫に入れれる温度くらいになったら冷蔵庫に入れて2時間待ちます。
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7
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ゼリーが少し固まってきたらヨーグルトゼリーを作り始めます。
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8
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100ccの熱湯に、ゼラチン（250cc用）を投入して溶けるまで混ぜます。
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9
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ヨーグルトにハチミツとレモン汁を入れ、ゼラチンを混ぜたお湯を入れます。（甘さは味見してハチミツで調整）
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10
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スイカゼリーが少し冷やし固まった上に、ヨーグルトゼリーを流し込みます。
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11
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後は2駆ら3時間冷やし固まるのを待つだけ♪
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コツ・ポイント
すいかの甘さによって、砂糖やハチミツで調整してください。今回はすいかが甘かったので、最小限に甘味はしています。
スイカゼリーが固まり過ぎてからヨーグルト層を入れると、くっつかずにツルンと離れて滑り落ちます（笑）画像みたいに(;∀;)
スイカゼリーが固まり過ぎてからヨーグルト層を入れると、くっつかずにツルンと離れて滑り落ちます（笑）画像みたいに(;∀;)
このレシピの生い立ち
大きなすいかをもらって、食べきれずにゼリーにして見ました♪残った果汁はスイカジュースにして炭酸割り♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kuummy
