冬瓜の煮物

冬瓜の皮とわたを取り、食べやすい大きさに切ります。

鍋に水（分量外）と冬瓜を入れ、沸騰したらザルにあげます。（下ゆでです）

鍋に◎と、下ゆでした冬瓜を入れて煮込みます。